“與傳統(tǒng)蔬菜生產模式相比，智能化生產單元最大的特點就是實現輕簡化栽培，緩解了田間管理的勞動強度，以往5個棚(每個400平方米)整個番茄生產季需要大約人工120人·天，而現在只需要人90天，勞動生產效率提高了25%以上，極大地降低勞動成本。”10月11日，北京市農業(yè)技術推廣站蔬菜作物科科長徐進在北京昌平金六環(huán)農業(yè)園向科技日報記者介紹。

當前，推進農業(yè)高質量發(fā)展已成為農業(yè)科技工作的重點任務，北京市農業(yè)技術推廣站堅持以蔬菜生產技術研發(fā)為基礎，創(chuàng)新多項科技成果，經過十二五和十三五的技術沉淀，在輕簡高效栽培方面不斷獲得突破，不僅提高農業(yè)質量效益和競爭力，而且也為首都“菜籃子”的穩(wěn)定供應提供了重要支撐。

2020年，在“十三五”收官之年，市農業(yè)技術推廣站已在昌平金六環(huán)農業(yè)園建成我市首個塑料大棚智能化生產單元，并進行黃瓜生產，取得較好的經濟效益。2021年是“十四五”開局之年，在此基礎上，技術人員更進一步，將智能化生產單元與高品質番茄生產相結合，探索出一條適合中國國情的輕簡高效栽培模式。

據介紹，今年秋季的生產于7月20日定植， 5棟“成方連片”的番茄采用統(tǒng)一的生產模式和栽培管理措施，整齊劃一。智能化生產單元引入了農業(yè)物聯網技術，在生產管理過程中，技術人員在辦公室就能對多個大棚的環(huán)境進行遠程監(jiān)測控制。在此基礎上，該模式還集成應用溫室智能調控、省力化作業(yè)等14項科技成果，將環(huán)境調控、水肥管理、精準施藥等各環(huán)節(jié)的數字化管理與技術集成，實現地區(qū)可復制的蔬菜種植全程數字化管理。品種方面，以“十三五”期間篩選出的高品質番茄“京采8號”和“京番309”作為主力，再配合2個最新篩選出的口感型番茄品種，可滿足高端市場消費需求，進一步推動北京蔬菜高質量發(fā)展。

據了解，通過基質化栽培及營養(yǎng)液科學管理提高了水肥利用率，畝節(jié)水25立方米、節(jié)肥10公斤;通過信息網絡一體化采集體系建設實現了設施內環(huán)境的實時監(jiān)測預警與調控、為作物生長發(fā)育創(chuàng)造了適宜的環(huán)境條件，植物保護藥劑施用量降低了30%;通過精準的水肥調控，極大地提升番茄果實的品質，目前一穗果實已經陸續(xù)成熟，平均可溶性固形物含量達到7.8%以上，較普通栽培模式提高了10%以上，滿足了居民對高端蔬菜產品的消費需求。

效益方面，按照設備10年折舊計算，塑料大棚增加智能化生產設備平均每年一畝地會增加投入4700元，種植高品質番茄每公斤售價為20元，同時還可節(jié)省人工成本以及底肥投入，合算下來一畝地每年可以實現節(jié)本增收至少9000元。

果菜智能化生產模式利用農業(yè)物聯網技術，通過各類傳感器采集信息，幫助生產者及時發(fā)現問題并進行合理決策，將農業(yè)生產逐漸地從以人力為中心的生產模式轉向以信息和軟件為中心的生產模式，引領京郊地區(qū)傳統(tǒng)農業(yè)向網絡化、信息化、智能化和現代化的高質量發(fā)展。(科技日報記者 華凌 通訊員 柯南雁)

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