新華社長春1月21日電題:東北農(nóng)家的年貨之變
新華社記者張博宇、馬曉成、魏蒙
大年三十一大早,來自吉林的劉明宇一家三口開車抵達位于長春市九臺區(qū)胡家回族鄉(xiāng)小韓村的父母家,到家后的第一件事就是“卸貨”。
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車上裝滿了劉明宇給父母精心準備的年貨:兩箱公主嶺產(chǎn)的黏玉米、一箱在丹東訂購的飛蟹、一條查干湖的胖頭魚……不一會兒,院子里就堆出了“小山”。劉明宇平時在長春打工,雖然距離鄉(xiāng)下的父母不算遠,但由于工作忙加之這幾年疫情影響,一年也見不了父母幾面。
劉明宇的父母告訴記者,從臘月二十五開始,村里每天都會出現(xiàn)平時難得一見的堵車現(xiàn)象。“吉B”“遼A”“湘A”……天南海北的車牌號,代表著外出的游子回家了。
游子回鄉(xiāng),鄉(xiāng)村的人氣旺了起來。胡家鄉(xiāng)有著每5天辦一次農(nóng)村大集的傳統(tǒng),從臘月二十三“北方小年”開始,大集就改成了一天一次,購置年貨的人絡(luò)繹不絕。
大年三十這天,在胡家鄉(xiāng)里經(jīng)營超市的孫志剛早早開門營業(yè),店里擺著水果蔬菜、零食雜貨,店門外則擺起了肉類和凍梨、凍柿子等東北人春節(jié)期間喜愛的零食。
“今年肉賣得好,在我家買肉的客戶最少也要買1000多元的,有的會買將近5000元的肉?!睂O志剛說,“有些是備著過年這幾天吃,有的是準備年后返程時帶一些咱們本地的肉回去?!?/p>
45歲的孫志剛還記得小時候一過年,肉就成了搶手年貨。在關(guān)里(東北人稱山海關(guān)以南地區(qū)為關(guān)里)工作的長輩或親戚會背著整塊的肉品回東北過年,這種現(xiàn)象還被戲稱為“東北虎下山”。而如今,回鄉(xiāng)過年的年輕人更多是開車滿載著天南海北的特產(chǎn)回家,或提前通過快遞,將年貨帶給老家的親人們。
“現(xiàn)在大家平時也不缺啥,過年時帶回的年貨代表的是一片心意?!睂O志剛說。
大年三十上午,吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)西五家子村村民喬淑榮正在整理自家倉房中早早備好的年貨,在紙上籌劃著年夜飯的菜單。
廣東的甲魚、新疆的水果、遼寧的海鮮……倉房里琳瑯滿目?!艾F(xiàn)在農(nóng)村網(wǎng)購也方便,有的東西當天買,第二天就送到家了。”喬淑榮說,她還在大集上買好了花生瓜子、新鮮蔬菜,各地特產(chǎn)齊聚一桌的年夜飯就安排妥了。
收拾好年貨后,劉明宇一家也開始為年夜飯做準備。伴著窗外不時響起的引擎聲和鞭炮聲,一家人樂享紅紅火火的團圓年。
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