1月19日11時(shí)許，記者驅(qū)車來(lái)到江西省南昌縣岡上鎮(zhèn)。一縷縷烤鴨、板鴨的酥香味撲鼻而來(lái)。

在岡上村騰山頭種鴨養(yǎng)殖基地，59歲的養(yǎng)殖戶朱順華正推著一小車飼料，招呼鴨子們“午餐”。

清掃鴨欄、換水、消毒、添食……“別看鴨子現(xiàn)在才130多天，都長(zhǎng)到三四斤重了，再過(guò)個(gè)把月就能產(chǎn)蛋了。”看著鴨舍里的鴨子，朱順華笑得合不攏嘴。他彎下腰，舀了一大勺鴨食，麻利地撒向食槽。

(資料圖)

3年前，朱順華成為南昌苗旺實(shí)業(yè)有限公司的簽約養(yǎng)殖戶，養(yǎng)鴨改寫了他的人生軌跡。

“收入咋樣？”

“每個(gè)月有個(gè)萬(wàn)兒八千的?！崩现鞓泛呛堑卣f(shuō)。

“那你月月都是‘萬(wàn)元戶’嘍！”記者打趣道。

“還真是喲，去年我收入差不多11萬(wàn)多元。另外，到產(chǎn)蛋期間，我老伴每天過(guò)來(lái)幫忙揀蛋，也就個(gè)把小時(shí)，這樣家里一個(gè)月還能增加個(gè)2000元收入！”朱順華說(shuō)，過(guò)去主要是種地賣菜、偶爾打零工，一年收入才兩萬(wàn)元，有時(shí)連鴨蛋都舍不得吃，現(xiàn)在日子過(guò)得好多了。

“公司提供一整套的專業(yè)化技術(shù)指導(dǎo)，大大降低我們養(yǎng)殖戶的成本和風(fēng)險(xiǎn)?！敝祉樔A說(shuō)，鴨苗和飼料都由公司墊資提供，養(yǎng)殖過(guò)程中，有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)鴨子生病了，獸醫(yī)免費(fèi)上門診療，“這樣養(yǎng)鴨子省心，還賺得多?！庇辛思夹g(shù)支持，加上細(xì)心勤勞，朱順華飼養(yǎng)鴨子很順利。今年，朱順華主動(dòng)要求多養(yǎng)了1000羽種鴨，他信心滿滿，“鴨產(chǎn)業(yè)”讓日子更有奔頭了。

隨后，記者來(lái)到岡上鎮(zhèn)合山村，幾棟嶄新的廠房格外醒目，廠房?jī)?nèi)一條條生產(chǎn)線已經(jīng)裝配完畢，工人正忙著清理衛(wèi)生?！斑@里是我們自動(dòng)化的肉鴨加工生產(chǎn)線，年后即將開工?！蹦喜缤鷮?shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃志勇介紹。

作為水禽養(yǎng)殖大縣，南昌縣一直把水禽養(yǎng)殖作為發(fā)展畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。在省市有關(guān)部門指導(dǎo)支持下，南昌縣按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”原則，大力打造水禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)水禽產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。目前全縣有2家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、100多家水禽產(chǎn)品加工企業(yè)，年養(yǎng)殖水禽2900萬(wàn)羽，銷售鴨苗2億羽，加工水禽2000萬(wàn)羽，其中鴨子占到全縣水禽養(yǎng)殖加工90%以上的份額。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，苗旺公司主營(yíng)的花邊鴨苗、麻鴨苗暢銷河南、廣東、四川等20多個(gè)省份，去年公司輻射帶動(dòng)周邊100多戶農(nóng)戶養(yǎng)殖，戶年均純收入達(dá)10萬(wàn)元以上。

小鴨子變成大產(chǎn)業(yè)。在龍頭企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng)下，岡上鎮(zhèn)已經(jīng)形成了種鴨養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、鴨苗孵化、商品鴨養(yǎng)殖、板鴨加工、鴨蛋加工等一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，公司通過(guò)利用小水細(xì)網(wǎng)床養(yǎng)殖方式，養(yǎng)鴨排出的水經(jīng)過(guò)沉淀到人工濕地或用于蓮藕種植，達(dá)到凈化不污染的目的，鴨糞由公司集中收集用于蔬菜種植，實(shí)行養(yǎng)鴨綠色循環(huán)使用。

“得益于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從集鎮(zhèn)到鄉(xiāng)村，養(yǎng)殖業(yè)已成為百姓增收致富的重要途徑。”岡上鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)余青介紹，全鎮(zhèn)現(xiàn)有鴨產(chǎn)業(yè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)龍頭企業(yè)5家，養(yǎng)鴨農(nóng)民合作社15家。孵化基地發(fā)展到160家，其中年產(chǎn)30萬(wàn)羽以上的大型孵化基地57家，年存欄種鴨180萬(wàn)羽，年產(chǎn)值超3億元。共有養(yǎng)殖戶、養(yǎng)鴨家庭農(nóng)場(chǎng)960家，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)4810人。

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