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為全面落實《反食品浪費法》，4月份以來，安徽省舒城縣市場監(jiān)管局采取三項措施組織開展了制止餐飲浪費專項行動。

以宣傳引導(dǎo)為基礎(chǔ)。借助道德講堂、“百千萬”工程進校園、在餐飲單位張貼制止餐飲浪費倡議書和宣傳海報等多項活動，引導(dǎo)不同群體樹立勤儉節(jié)約意識、自覺踐行光盤行動、杜絕餐飲浪費，營造制止餐飲浪費濃厚氛圍。

以落實責(zé)任為關(guān)鍵。通過召開制止餐飲浪費培訓(xùn)警示會、簽訂“制止餐飲浪費 提振消費信心”承諾書等工作，落實各餐飲單位制止餐飲浪費主體責(zé)任，樹立勤儉節(jié)約的意識。

以查辦案件為保障。開展日常檢查和“統(tǒng)一查餐廳”專項行動，查看餐飲單位、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺是否在醒目位置張貼或擺放防止餐飲浪費標(biāo)識，是否主動對消費者進行防止餐飲浪費消費提示提醒，是否將制止餐飲浪費納入日常培訓(xùn)等情況，查辦違法案件，震懾違法行為。

截至5月5日，該局共出動執(zhí)法人員1836人次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者945家次，張貼制止餐飲浪費倡議書和宣傳海報2400張，簽訂承諾書1215份，查辦制止餐飲浪費的案件25起。下一步，縣市場監(jiān)管局將堅持引導(dǎo)與懲戒并行，常態(tài)化開展制止餐飲浪費工作，推動制止餐飲浪費走深走實。（來源：安徽省六安市市場監(jiān)管局）

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