“當(dāng)初建廠的時(shí)候，政府幫助合作社在農(nóng)商銀行融資700萬元，相當(dāng)于在起跑的時(shí)候推了我們一把。”近日，在說起12年前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)，安徽省固鎮(zhèn)縣立業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周功強(qiáng)仍歷歷在目。

近年來，固鎮(zhèn)縣以“畜牧業(yè)科技進(jìn)步”為動(dòng)力，以“牧業(yè)增效、農(nóng)民增收”為核心，通過扶持龍頭企業(yè)建設(shè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，全力推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，打造優(yōu)勢(shì)畜禽品種全產(chǎn)業(yè)鏈條，全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)值規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高。

蚌埠大成食品有限公司生產(chǎn)車間。固鎮(zhèn)縣委宣傳部供圖。

2013年，固鎮(zhèn)縣開始實(shí)施億只肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，《固鎮(zhèn)縣億只肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目實(shí)施方案》從購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼、貸款貼息、基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)助、養(yǎng)殖補(bǔ)貼、保險(xiǎn)基金、融資支持、土地流轉(zhuǎn)、養(yǎng)殖用電8個(gè)方面給予肉雞養(yǎng)殖者政策扶持。

在政策扶持下，立業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社購(gòu)買的40套料機(jī)享受了35%農(nóng)機(jī)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼，建設(shè)的堆糞場(chǎng)享受了60%的建設(shè)資金補(bǔ)貼……經(jīng)過十年的發(fā)展，立業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社年出欄白羽肉雞150萬羽，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3700余萬元。

“授人魚，還要授人以漁。”固鎮(zhèn)縣實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化商品雞場(chǎng)建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一選址、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一建設(shè)的“五統(tǒng)一”模式，建設(shè)了28個(gè)年出欄120萬只以上的標(biāo)準(zhǔn)化商品雞場(chǎng)，全面推廣立體籠養(yǎng)技術(shù)。

在固鎮(zhèn)縣陽光禽業(yè)專業(yè)合作社雞舍內(nèi)，兩層雞籠上下疊放，每層雞籠下方都安裝了傳輸皮帶，落在皮帶上的雞糞會(huì)定時(shí)進(jìn)行回收裝車，做到雞、糞分離。

“較之前的地面平養(yǎng)，立體式籠養(yǎng)的養(yǎng)殖模式可以提高近三分之一的養(yǎng)殖量。”陽光禽業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人田靜介紹，目前，合作社的20個(gè)雞舍全部從地面平養(yǎng)，改造成了立體式籠養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式不僅可以提高單位面積養(yǎng)殖量，而且通過傳輸皮帶自動(dòng)清糞，還可以改善雞舍環(huán)境，提高肉雞存活率，節(jié)省養(yǎng)殖成本，每只雞平均可提高1.5元利潤(rùn)。

在固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的蚌埠大成食品有限公司，一只雞從宰殺到包裝只需要2小時(shí)，每年有2000多萬羽白羽肉雞在這里孵化出殼，在經(jīng)歷幾十天的養(yǎng)殖周期后，它們被精深加工成260種不同類型的生鮮品、226種不同類型的熟食品，售往世界各地。

固鎮(zhèn)縣標(biāo)準(zhǔn)化商品雞場(chǎng)。固鎮(zhèn)縣委宣傳部供圖。

蚌埠大成食品有限公司是大成集團(tuán)在固鎮(zhèn)縣投資的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“肉雞一條龍”項(xiàng)目，該項(xiàng)目在固鎮(zhèn)構(gòu)建起集育種研發(fā)、雛雞孵化、契約養(yǎng)殖、飼料研發(fā)、飼料加工、電宰加工、食品開發(fā)、食品深加工于一體的全食品產(chǎn)業(yè)鏈。2024年實(shí)現(xiàn)銷售額38億元，帶動(dòng)就業(yè)2000余人。

“今年6月份，投資8.7億元的大成三期5萬噸熟食加工項(xiàng)目將開工建設(shè)，項(xiàng)目建成后將進(jìn)一步做優(yōu)做強(qiáng)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈條。”大成食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司將聚焦全熟產(chǎn)品的開發(fā)和新品類的產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)健康化的產(chǎn)品訴求，鞏固擴(kuò)大企業(yè)在長(zhǎng)三角地區(qū)的市場(chǎng)地位，推動(dòng)食品化戰(zhàn)略進(jìn)一步升級(jí)。

2024年，固鎮(zhèn)縣出欄豬牛羊125萬頭、家禽8496萬羽，牧原、鵬睿獲省級(jí)儲(chǔ)備肉承儲(chǔ)資質(zhì)。創(chuàng)建省級(jí)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地8家，新增及續(xù)展綠色食品4個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值突破250億元、增長(zhǎng)10%。(完)

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