11月6日,由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦,蒙牛集團(tuán)、每日鮮語共同承辦的第五屆全球乳業(yè)合作論壇在國家會(huì)展中心(上海)舉辦。全球乳業(yè)合作論壇作為歷屆進(jìn)博會(huì)重要配套活動(dòng)之一,來自國內(nèi)外知名乳制品企業(yè)與行業(yè)專家共聚一堂,探討全球乳業(yè)發(fā)展新形勢(shì)。本屆論壇以“新起點(diǎn),再出發(fā)”為主題展開,重點(diǎn)探討了液奶發(fā)展,以及乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展等議題。蒙牛集團(tuán)、每日鮮語等企業(yè)代表在會(huì)上做主題分享。

中國乳制品多元化發(fā)展 低溫鮮奶市場(chǎng)持續(xù)打開

改革開放以來,中國人的餐桌越來越多元化。傳統(tǒng)上以谷物、蔬菜為主,如今多了肉、蛋、奶、水果,種類更豐富、營養(yǎng)更全面。特別是二十多年前中國乳業(yè)崛起,乳制品走入千家萬戶,“每天一斤奶,強(qiáng)壯中國人”已深入人心。如今的中國,乳業(yè)已上升到保障國家糧食安全的戰(zhàn)略高度,成為“大食物觀”至關(guān)重要的組成部分。

蒙牛集團(tuán)副總裁、發(fā)展業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人羅彥先生在大會(huì)上表示,如今,中國已發(fā)展成為全球第二大乳品市場(chǎng),時(shí)代的使命、人民的期待,要求中國乳業(yè)必須同時(shí)做好質(zhì)量安全、供應(yīng)安全,要讓乳制品的營養(yǎng)更豐富、品類更多元。

以鮮奶為例,近年來,隨著國民生活水平日益提高及其消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)優(yōu)化,低溫冷藏鮮奶憑借其在營養(yǎng)成分、價(jià)值感受等方面的明顯優(yōu)勢(shì),受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可,不僅市場(chǎng)滲透率持續(xù)攀升,市場(chǎng)持續(xù)打卡,產(chǎn)品也趨向多元化,并成為液態(tài)奶市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)充、發(fā)展,產(chǎn)品升級(jí)的生力軍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)的高端鮮奶品牌每日鮮語就帶來了包括高品質(zhì)全脂鮮奶、來自烏蘭布和的沙漠有機(jī)鮮牛奶、更加親和好吸收的A2-β酪蛋白鮮奶、針對(duì)年輕人群的子品牌“小鮮語”等多款代表性產(chǎn)品,一展領(lǐng)軍品牌的領(lǐng)先產(chǎn)品實(shí)力,以及中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

領(lǐng)“鮮”標(biāo)桿 打造企業(yè)社會(huì)責(zé)任范本

在國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展新格局之下,企業(yè)作為推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最主要的構(gòu)成單元,正在更多地承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,以助力建設(shè)美好社會(huì)。此次論壇,企業(yè)社會(huì)責(zé)任也成為行業(yè)關(guān)注的一大焦點(diǎn)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),每日鮮語市場(chǎng)管理中心總經(jīng)理張潔女士分享了每日鮮語品牌的社會(huì)責(zé)任踐行之路。

張潔表示,在以“高標(biāo)準(zhǔn)牧場(chǎng)”、“高標(biāo)準(zhǔn)奶源”、“高標(biāo)準(zhǔn)管理”為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)好鮮奶、好營養(yǎng)的同時(shí),每日鮮語在企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面同樣以標(biāo)桿精神自我要求,并一直致力于“回饋?zhàn)匀?踐行可持續(xù)”、“聯(lián)結(jié)社會(huì) 與責(zé)任同行”,向社會(huì)輸送價(jià)值。

通過長(zhǎng)期堅(jiān)持的沙漠可持續(xù)生態(tài)建設(shè),每日鮮語在2020年推出了沙漠有機(jī)鮮牛奶,成為采用純凈沙漠有機(jī)奶源的先行者;2021年,每日鮮語用回收塑料瓶打造中國第一條再生環(huán)保路,每日鮮語讓公眾認(rèn)識(shí)到牛奶瓶循環(huán)再生的創(chuàng)新可能;在今年上海疫情期間,每日鮮語第一時(shí)間組建保供團(tuán)隊(duì),為城市筑牢營養(yǎng)防線,并為孤寡老人贈(zèng)送鮮奶產(chǎn)品;每日鮮語新推出的針對(duì)年輕消費(fèi)者的子品牌“每日鮮語小鮮語”也將“關(guān)愛小動(dòng)物”作為品牌核心理念,并多次與動(dòng)物保護(hù)組織發(fā)起救助行動(dòng)。未來,品牌將進(jìn)一步響應(yīng)國家“綠色發(fā)展”的號(hào)召,聚焦于供應(yīng)鏈下的生產(chǎn)降碳,并布局碳中和產(chǎn)品,進(jìn)一步推進(jìn)節(jié)能減排,為地球生態(tài)貢獻(xiàn)力量。

用心做好每一瓶鮮奶,是每日鮮語贏得市場(chǎng)、獲得消費(fèi)者口碑認(rèn)可的關(guān)鍵,五年時(shí)間在社會(huì)責(zé)任方面的知行合一,更展現(xiàn)了品牌領(lǐng)先的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。每日鮮語正以獨(dú)一無二的領(lǐng)鮮實(shí)力,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

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