近期，方便速食新消費品牌白家阿寬官宣了自己的全球品牌大使——爾尼。

這一消息在社會各界引起了不小的討論，大家都很認可白家阿寬的這一舉動：

沒有簽約明星作為代言人，而是選擇消費者作為品牌大使，并將成立百萬夢想基金以便更好地助力年輕人追求人生。

白家阿寬取消明星代言計劃

以百萬基金扶持年輕人追夢

當其他品牌都在邀請流量明星或者名人大師作為品牌代言人的時候，白家阿寬另辟蹊徑邀請喜歡自己的消費者，正是看中了爾尼作為一個女生，卻不拘一格挑戰(zhàn)自我、蛻變成“中國女海賊王”實現(xiàn)自我夢想的過程。

在爾尼實現(xiàn)自我夢想的過程中，白家阿寬也一路相伴并給予鼓勵。一直以來，白家阿寬都在關注年輕人的成長并給予支持，如果將聘請明星作為代言人的費用、時間和精力，投入到支持年輕人追夢這件事上，將會更有意義。

現(xiàn)場，白家阿寬董事長陳朝暉親自為爾尼授予“全球品牌大使”的紀念牌，現(xiàn)場氛圍瞬間被點燃。

白家阿寬董事長陳朝暉表示：“白家阿寬與爾尼的牽手頗有淵源，本次邀請爾尼作為全球品牌大使，是因為爾尼敢于不拘一格自我突破的精神和我們企業(yè)文化如出一轍。更重要的是，從一個普通的小女孩蛻變?yōu)橹袊Ｙ\王，白家阿寬一直陪伴著爾尼，見證了她一步一步實現(xiàn)夢想的過程。作為一個新消費品牌，白家阿寬特別重視消費者的感受，我們也致力于去守護每位品牌粉絲的夢想，讓阿寬與大家共同成長?！?/p>

而選擇消費者作為全球品牌推廣大使，白家阿寬并不是突然決定的。

據(jù)了解，很早之前白家阿寬就有計劃選擇品牌大使，當時有明星與消費者兩個選項。一般而言，品牌通常選擇明星或者公眾人物作為品牌大使。但白家阿寬最終還是選擇消費者作為品牌推廣大使，是為了更好地陪伴他們成長。

而除了選擇消費者作為品牌大使以外，白家阿寬也透露下一步扶持年輕人追夢的計劃：公司將在第一階段啟動百萬基金，用于鼓勵更多的年輕人去追求自己的夢想和人生。

真正的走到消費者中間去，白家阿寬不僅僅是為他們提供美味的食品，更是去傾聽這一屆年輕人的聲音，去關注他們的內(nèi)心世界，去鼓勵他們追求自己熱愛的人生，去陪伴他們成長。

傾聽消費者聲音

白家阿寬在為這代年輕人做實事

一項針對5000個電視廣告片的研究報告表明：名人在推薦產(chǎn)品、表達產(chǎn)品特性時，其說服力明顯增強。因此，運用名人做廣告，可以說是品牌迅速崛起并保持旺盛生命力的秘訣，也是企業(yè)借以感動經(jīng)銷商和消費者的“殺手锏”。也因此，很多品牌在選擇代言人或者品牌大使方面非常舍得下血本，尤其是看重流量明星等。

白家阿寬這次為什么反其道而行之？邀請了一位自家的消費者來做全球品牌大使呢？我們可以先看看爾尼的經(jīng)歷。

白家阿寬品牌大使——爾尼

從第一次航海暈船到現(xiàn)在認識世界各地傳奇的水手與船長，帶著朋友們一起航海，造屬于自己的帆船，和高船比賽建立合作，制作航海的電影，支撐著“海賊王”女孩爾尼一步步實現(xiàn)夢想的動力，源于內(nèi)心深處最真實的渴望——對世界無盡的好奇，經(jīng)歷冒險、探索熱愛。

爾尼與白家阿寬的結(jié)緣很奇妙。2012年的夏天，大學畢業(yè)后，拿到法國研究生錄取通知書，爾尼從成都出發(fā)，一路搭便車去法國。在路上，疲憊不堪的她發(fā)了一條微博——“在異國他鄉(xiāng)，夢到了心心念的白家粉絲，醒來一枕頭的口水。”白家阿寬陳總不僅回復了這條微博，還給她寄了兩箱阿寬的產(chǎn)品。

可以說，白家阿寬見證了爾尼的每一次迷茫、 每一次失落、每一次微笑以及每一次成功，一直都在支持她的冒險。爾尼拍攝紀錄片《爾尼的奧德賽》，白家阿寬贊助了影片拍攝；新書《我有一切的美妙》分享會位子不夠了，白家阿寬陳總甚至站著聽完了她的分享會。

更重要的是，爾尼本人也是白家阿寬的忠誠消費者，這些年無論在哪航行，身邊總有阿寬旗下的產(chǎn)品相隨。在行業(yè)人士看來，爾尼成為白家阿寬的全球品牌大使，是品牌方和消費者的雙向奔赴。說明白家阿寬在走一條很新的路：真正以消費者為自家代言人，勇于創(chuàng)新并與消費者“追光成長”。

而在小紅書上，我們也發(fā)現(xiàn)了一些年輕人自發(fā)地參與到這場活動中來。生活不止一面，他們在上班和下班的樣子都不一樣，工作之余，他們也在追求自己所熱愛的人生：靜下心來喝喝咖啡，自拍狂人上線，在滑板上追求速度與激情......

白家阿寬正在以自己的力量去影響一群人，去追求不同的、精彩的、自己熱愛的生活。

圍繞消費者挖掘需求

以產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動品類發(fā)展

凱度消費者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉透露，過去三年，創(chuàng)新的新品牌存活率大幅降低，只有30%的快消品能存在一年?？煜繁揪褪莻€準入門檻低、競爭激烈的紅海市場，任何一個品牌想要在市場上站穩(wěn)腳跟、延長生命周期，如何培養(yǎng)自己的核心受眾群才是關鍵。

在這方面，從門店數(shù)剛破一萬家店的瑞幸咖啡看出端倪。曾經(jīng)因財務造假22億被美國列入退市企業(yè)名單，但短短的幾年時間里，瑞幸咖啡便迎來反轉(zhuǎn)，核心就是提高了用戶的滿意度和忠誠度，擁有了大批自己的核心受眾群。

同樣的，作為一個方便速食的新消費品牌，白家阿寬注重深耕年輕消費者心智。在營銷上注重產(chǎn)品的場景化以及對年輕消費群體的觸達，在抖音、快手、小紅書等各大社交平臺形成了種草、拔草的閉環(huán)。同時，緊跟年輕人的喜好，打通線上線下形成了年輕消費者購物觸點的全覆蓋。

除了在營銷上，白家阿寬也一直堅持以消費者為中心進行產(chǎn)品創(chuàng)新。

2023年4月13日，白家阿寬牽頭制定發(fā)布了《非油炸方便面皮》團體標準，界定了非油炸方便面皮的術(shù)語和定義，從工藝、標簽、包裝、儲存、運輸?shù)确矫孢M行了規(guī)定與要求，引導紅油面皮品類朝著健康、有序的方向發(fā)展，進而為消費者提供更加穩(wěn)定、美味、健康的產(chǎn)品。

一直以來，白家阿寬始終堅持多元化、個性化、健康化的產(chǎn)品開發(fā)原則，實施“風味、健康”雙導向，在產(chǎn)品生產(chǎn)工藝上既做“減法”，也做“加法”，積極推動研發(fā)創(chuàng)新與產(chǎn)品打磨，持續(xù)滿足消費者對“健康”產(chǎn)品的需求。不僅在面餅、粉餅制作工藝上采用非油炸技術(shù)，也對載體、調(diào)料包、實物包、包材等方面進行升級提升，加大減鹽、減油、減糖、減防腐劑等方向的研發(fā)，著力為消費者提供更加健康、美味的產(chǎn)品。

同時，以中華傳統(tǒng)飲食文化為根基，應用具天然、健康特征的功能物質(zhì)和原料，以滿足不同人群的多元化需求的食品。例如，加強對面廣、量大的大宗谷物主食品等產(chǎn)業(yè)的營養(yǎng)健康升級，大力發(fā)展全谷物、低GI等新型健康食品。

從這個角度來看，白家阿寬的主張和產(chǎn)品研發(fā)均匹配當下消費需求，而今在團體標準的加持下，企業(yè)的發(fā)展也被行業(yè)更加看好，這顆新型方便速食賽道的產(chǎn)業(yè)新星已經(jīng)升起，結(jié)合本次全球品牌大使的官宣，行業(yè)也更加期待白家阿寬在市場和渠道的精彩表現(xiàn)，一切可期！

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