消費(fèi)起，經(jīng)濟(jì)活。商場(chǎng)內(nèi)高懸燈籠，商圈間車(chē)水馬龍。

(資料圖片)

春節(jié)期間，吉林“1·8消費(fèi)節(jié)”不打烊！

疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整后的第一個(gè)春節(jié)假日，行走在大街小巷，記者在消費(fèi)者和商家喜氣洋洋的笑臉中，真切感受到了消費(fèi)恢復(fù)的跡象和年味十足的氛圍。

全省消費(fèi)景象可以用一個(gè)字形容，那便是——“紅”！

放眼吉林大地，各行各業(yè)百業(yè)俱興。消費(fèi)領(lǐng)域的火熱為復(fù)蘇節(jié)日市場(chǎng)和提振全省經(jīng)濟(jì)，增添著濃墨重彩的一抹“紅”。

近日，記者從吉林省商務(wù)廳了解到，假日期間，全省商務(wù)部門(mén)積極組織引導(dǎo)商貿(mào)企業(yè)做好市場(chǎng)保供及消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，營(yíng)造濃厚節(jié)日消費(fèi)氛圍，保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)有序。

——年味濃厚，市場(chǎng)供應(yīng)貨足價(jià)穩(wěn)

在客群龐大的歐亞賣(mài)場(chǎng)超市，新鮮年貨一批批被顧客“掃”走，也一批批地補(bǔ)貨上架。

“假期我已經(jīng)兩次來(lái)這里儲(chǔ)備年貨了，每次來(lái)都能感覺(jué)到新鮮的瓜果蔬菜供貨量很充足，也基本沒(méi)有漲價(jià)，不會(huì)出現(xiàn)買(mǎi)不到或者‘搶貨’的情況?！闭谔暨x蔬菜的郝先生說(shuō)。

貨量足、價(jià)格穩(wěn)，市民們消費(fèi)地放心且有保障。

“春節(jié)期間大型商超都正常營(yíng)業(yè)，在市民居住地購(gòu)物圈內(nèi)都有供應(yīng)充足的超市服務(wù)大家，價(jià)格變動(dòng)幅度小，所以很多市民在假日也沒(méi)有消費(fèi)的顧慮?！遍L(zhǎng)春歐亞超市連鎖總經(jīng)理胡靜春說(shuō)道。

據(jù)吉林省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全省商務(wù)部門(mén)積極引導(dǎo)保供企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，暢通貨源渠道，全力保障節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)。典調(diào)數(shù)據(jù)顯示，1月24日與節(jié)前（1月20日）相比，米、面、油零售價(jià)格總體平穩(wěn)，波動(dòng)不大；豬、牛、羊肉價(jià)格小幅上漲；禽、蛋、奶價(jià)格持平；蔬菜批發(fā)價(jià)格下降1.74%。全省主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

——街巷歡騰，促銷(xiāo)活動(dòng)異彩紛呈

在四平市吾悅廣場(chǎng)，新春活動(dòng)熱鬧進(jìn)行中。

舞獅子、送福字、送糖畫(huà)、魔術(shù)表演、雜技表演……喜聞樂(lè)見(jiàn)的年俗節(jié)目讓在場(chǎng)市民實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到了過(guò)年歡樂(lè)祥和的氣氛。

依托“1·8消費(fèi)節(jié)”，全省各地融入新春和冰雪兩大元素，全力開(kāi)展節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。歐亞、中東、萬(wàn)達(dá)等傳統(tǒng)商貿(mào)的“年貨大集”、新春購(gòu)活動(dòng)，滿(mǎn)足消費(fèi)者節(jié)日需求；京東、吉林特產(chǎn)網(wǎng)、四平二龍湖漁獵、遼源東北襪業(yè)等網(wǎng)上年貨節(jié)，帶動(dòng)吉林特產(chǎn)遍銷(xiāo)全國(guó)；白山“冰河夜游”夜經(jīng)濟(jì)、梅河口知北村年味大集，吸引域內(nèi)外游客體驗(yàn)趕集新樂(lè)趣。

典調(diào)數(shù)據(jù)顯示，各類(lèi)節(jié)慶活動(dòng)助推重點(diǎn)零售企業(yè)銷(xiāo)售穩(wěn)步增長(zhǎng)——

百貨類(lèi)企業(yè)銷(xiāo)售紅紅火火，春節(jié)前四天，長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)銷(xiāo)售近4億元，通化市義烏商貿(mào)城銷(xiāo)售額增長(zhǎng)近20%，大年三十至初五，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)客流量超過(guò)10萬(wàn)人次；

超市類(lèi)企業(yè)銷(xiāo)售最為火爆，吉林市大潤(rùn)發(fā)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超過(guò)20%；

出行類(lèi)企業(yè)銷(xiāo)售總體上漲，吉林市中石油增長(zhǎng)最多，增幅超過(guò)20%。

煙火回歸，強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，吉林的消費(fèi)市場(chǎng)盡顯活力韌性。

——業(yè)態(tài)“重振”，餐飲市場(chǎng)銷(xiāo)售紅火

火爆的消費(fèi)場(chǎng)景同樣“振奮”了餐飲業(yè)，整條業(yè)態(tài)鏈“重振旗鼓”，煥發(fā)出了嶄新商機(jī)。

這里，不妨以“年夜飯經(jīng)濟(jì)”“小店經(jīng)濟(jì)”等細(xì)分市場(chǎng)為例，洞察餐飲業(yè)消費(fèi)的新變化、新趨勢(shì)。

年夜飯作為中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗里最重要的一餐飯，近幾年悄然發(fā)生著變化。外賣(mài)、預(yù)制菜等快捷形式的年夜飯既融合了年味，又不失“儀式感”，成為年輕人的新選擇。

各大餐飲企業(yè)紛紛適時(shí)調(diào)整，推出多種年夜飯?zhí)撞?，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者口味。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前一周“年夜飯外賣(mài)”關(guān)鍵詞搜索量同比增長(zhǎng)4倍，“年夜飯預(yù)訂”關(guān)鍵詞搜索量增長(zhǎng)2倍，提供年夜飯菜品的商家數(shù)量增長(zhǎng)20倍。

年夜飯經(jīng)濟(jì)走俏也是消費(fèi)變化升級(jí)的縮影，更崇尚理性消費(fèi)、熱衷“小吃小喝”的人們喜歡上了小店業(yè)態(tài)。

從小吃快餐、面包甜點(diǎn)到西餐小食、特色飲品，物美價(jià)廉、可堂食可走食，小店獨(dú)有的便利收獲了廣大消費(fèi)者的青睞。

同時(shí)從供給端角度來(lái)看，這些開(kāi)放檔口的小型餐飲店經(jīng)營(yíng)成本低，是專(zhuān)攻于特色美食、身懷“一技之長(zhǎng)”的小店老板們最好的選擇。

開(kāi)年以來(lái)，消費(fèi)的回暖帶動(dòng)著小店經(jīng)濟(jì)加速升溫，增強(qiáng)了商家們的信心。

“過(guò)往的繁華終于回來(lái)了?！痹陂L(zhǎng)春摩天活力城四樓小吃街經(jīng)營(yíng)鐵板小串的霍老板說(shuō)，“像我們這種小店生意其實(shí)很靠客流量，如今消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇了，客流量上來(lái)了，生意自然比從前更紅火了。”

中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 吳雪金 文/圖

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