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北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 張楠

炎炎夏日，第32屆北京國際燕京啤酒文化節(jié)正在進(jìn)行中。記者從順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，執(zhí)法人員已檢查經(jīng)營主體1627戶次，現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)食品61批次，結(jié)果全部合格； 部分經(jīng)營商戶存在信息公示不全、防蠅設(shè)施不完善、擅自經(jīng)營高風(fēng)險(xiǎn)冷食類食品等34個(gè)問題，已全部要求立即整改。

高溫天氣下，食物容易受到細(xì)菌污染發(fā)生腐敗變質(zhì)，加工制作及食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)如操作不當(dāng)也易引發(fā)食源性疾病，為此，順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局特別加強(qiáng)對(duì)啤酒文化節(jié)餐飲攤位是否存在超范圍經(jīng)營、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求、食品是否有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象、是否存在過夜食品再加工使用等內(nèi)容展開重點(diǎn)檢查。同時(shí)，還對(duì)配送餐食溫度進(jìn)行檢測(cè)，每日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)蔬菜、肉類、油品等食品進(jìn)行快速檢測(cè)，保障就餐安全。

對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的大型游樂設(shè)施、觀光車等特種設(shè)備，執(zhí)法人員從安全注意事項(xiàng)、警示標(biāo)志、應(yīng)急救援措施及定期維保檢驗(yàn)等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確?；顒?dòng)期間特種設(shè)備安全運(yùn)行。

截至目前，執(zhí)法人員已檢查經(jīng)營主體1627戶次，現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)食品61批次，結(jié)果全部合格。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營商戶信息公示不全、防蠅設(shè)施不完善、擅自經(jīng)營高風(fēng)險(xiǎn)冷食類食品等34個(gè)問題，已全部要求立即整改。

順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提示前往啤酒節(jié)游玩就餐的市民，接觸不潔物要注意消毒，保持手部清潔。用餐前注意辨別食物是否存在腐敗變質(zhì)等異常情況。就餐后要留存就餐憑證，若發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位提供不符合要求的食品或存在其他非法違規(guī)行為，應(yīng)及時(shí)撥打投訴電話，合理維權(quán)。同時(shí)，自覺踐行“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的傳統(tǒng)美德，自覺做到厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

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