作為中國(guó)作協(xié)“新時(shí)代文學(xué)攀登計(jì)劃”首批入選項(xiàng)目，“中國(guó)好書(shū)”獎(jiǎng)得主、作家葛亮的最新長(zhǎng)篇小說(shuō)《燕食記》由人民文學(xué)出版社出版，這是葛亮繼《朱雀》《北鳶》之后的全新長(zhǎng)篇。

將情感寄托于飲食，是古已有之的中華文化共情之源?！堆嗍秤洝费刂鴰X南飲食文化的發(fā)展脈絡(luò)，以榮貽生、陳五舉師徒二人的傳奇身世及薪火存續(xù)為線索，借關(guān)于美食的跌宕故事，以細(xì)致入微的文筆，生動(dòng)描摹出中國(guó)近百年社會(huì)變遷、世態(tài)人情的雄渾畫(huà)卷，堪稱呈現(xiàn)粵港澳歷史文化版圖的精心之作。

小說(shuō)名為“燕食記”，意為古人日常的午餐和晚餐。周朝確立“三餐制”，意味著禮制的開(kāi)始，由此確認(rèn)了中國(guó)人“民以食為天”的日常俗理。《燕食記》正是從粵港吃茶點(diǎn)的習(xí)俗生發(fā)開(kāi)來(lái)，不僅博古通今，展現(xiàn)了中國(guó)自古以來(lái)宏博精深的飲食文化，也深刻探討了在時(shí)代變幻、家國(guó)逢難之際，飲食是如何安撫人心、凝聚起中國(guó)人的精氣神的。葛亮表示，“食物給我們帶來(lái)一種感懷，相對(duì)于其他物質(zhì)的遺留仿佛是短暫的，但是食物的情感層面會(huì)被傳遞。一個(gè)人的記憶可以被食物定義，甚至于一段非常浩大的歷史也可以被食物所定格”。

白巖松非常欣賞葛亮的作品，在他看來(lái)，“中國(guó)人是把飲食與人生連在一起的，飯菜的滋味就是人生的滋味。在這片地大物博的土地上，一日三餐、碗中百味，我們出生于不同的時(shí)代、奔波于不同的生活內(nèi)容，但擺上餐桌的，卻是同一種味道、同一份溫暖。”(記者高麗)

免責(zé)聲明：本文不構(gòu)成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，內(nèi)容僅供參考

關(guān)鍵詞： 嶺南飲食文化 中國(guó)好書(shū) 美食故事 社會(huì)變遷