11月18日-11月23日,在西安市商務局、西安市人力資源和社會保障局主辦,陜西省餐飲業(yè)商會承辦的“2024西安市名廚精英技能大賽”上,小六飲食集團憑借多年來在行業(yè)內卓越的品牌實力和創(chuàng)新精神再獲殊榮,不僅贏得“含金量”極高的團體賽金獎,集團五個參賽個人也分別斬獲三個金獎、兩個鉑金獎等多項大獎,體現了小六飲食集團作為“陜西餐飲名片”的品牌底蘊以及對品質菜肴的不懈追求。

作為西安市餐飲行業(yè)的年度大賽,“2024西安市名廚精英技能大賽”頗受全行業(yè)矚目,信息一經發(fā)布,就在餐飲界引發(fā)強烈反響。據了解,大賽致力于挖掘中國優(yōu)秀的餐飲品牌,助力中國餐飲業(yè)健康發(fā)展,對餐飲行業(yè)人才技能的提升,進一步促進陜菜振興、提振餐飲業(yè)健康發(fā)展至關重要。此次小六飲食集團連奪六項大獎,無疑是對集團上下一直以來堅持高品質、高標準服務理念的證明。

在30年的發(fā)展過程中,小六飲食集團生動演繹了對餐飲服務“堅持的力量”。自1994年在陜西西安創(chuàng)立主力品牌“小六湯包”,集團將“健康家文化”的企業(yè)理念貫穿始終,致力于對特色美食的創(chuàng)新研發(fā),為消費者帶來全新的美食體驗。2017年成功上市后,小六飲食集團成為陜西省第一家上市的民營餐飲企業(yè),并在做好現有產品的基礎上,不斷拓寬產品矩陣和創(chuàng)新消費場景,以滿足消費者的多元化需求。

通過積極努力,截至目前,小六飲食集團已發(fā)展成為擁有餐飲直營連鎖及食品供應鏈兩大核心業(yè)務、以“小六湯包”“樂鮮供應鏈”、“食六客”、“小六川味砂煲菜”為四大核心品牌的集團公司,產值規(guī)模6億元,員工近2000名,成為眾多消費者心目中的摯愛品牌,大大提升了集團影響力。

成績是對付出的最好犒賞。接下來,小六飲食集團將繼續(xù)秉承“匠心做產品,用心做品牌”的初心,修煉專業(yè)技能,精進廚藝,以消費者需求為導向,奉獻更多經典美食,提供更周到的服務。同時,集團也將積極探索新路徑,以實際行動助力餐飲行業(yè)的高質量發(fā)展,為向全國乃至全世界傳遞特色美食文化的企業(yè)愿景不懈努力。

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