新出土的羊肚菌。張珩攝

陽春三月，春意盎然。河南省三門峽市陜州區(qū)張茅鄉(xiāng)東村蔬菜大棚基地里，農(nóng)民正在忙碌著。

“我在這里承包了18個溫室大棚，全部種植羊肚菌，去年11月份開始下種，現(xiàn)在就可以銷售了?！比T峽市復興食用菌專業(yè)合作社的股民王磊說。

在實施脫貧攻堅易地群眾搬遷中，為了讓搬遷群眾搬得進、穩(wěn)得住、能致富，張茅鄉(xiāng)在群眾的搬遷居住地東村規(guī)劃建起了190余個蔬菜大棚,種植羊肚菌等特色蔬菜。

“我們引導成立了食用菌專業(yè)合作社，帶動當?shù)厝罕姲l(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，使這些大棚都能夠發(fā)揮更大化經(jīng)濟效益?！标冎輩^(qū)張茅鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長曹生偉說。

據(jù)了解，種植羊肚菌比其他蔬菜好管理、用人工少，不用打農(nóng)藥和中途施肥，只要掌握好棚里的濕度和溫度就可以了。另外，種植羊肚菌時間短，3個月采收后，還可以再種植西瓜、西紅柿、西葫蘆等蔬菜，蔬菜的收入足以賺回一個棚的整體投資。

目前，張茅鄉(xiāng)共種植羊肚菌65棚，按照每棚年產(chǎn)300斤估算，可產(chǎn)1.95萬斤，一斤按80元計算，僅這一項收入就能達到156萬元。

曹生偉說，下一步，鄉(xiāng)里將加強技術(shù)培訓和普及，打通銷售渠道，有序組織群眾擴大種植面積，形成以合作社為主體的羊肚菌及其他蔬菜種植集群。

“種羊肚菌和其他蔬菜不一樣，鮮的干的都能賣，今年我打算把承包的大棚種上羊肚菌，多掙點?！睎|村社區(qū)韓家溝村的高拴旺說。

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