一是減少包裝層數(shù)。將月餅、粽子的包裝層數(shù)由最多不超過四層改為最多不超過三層。

(資料圖)

二是降低包裝成本。對于銷售價格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%；對于銷售價格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格，銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格；同時要求月餅和粽子的包裝不得使用貴金屬和紅木材料。

三是壓縮包裝空隙。必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當于包裝體積縮減了58%。

四是嚴格混裝要求。規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。

2022年6月，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，針對“天價”月餅暴露的突出問題，在堅持月餅價格，由市場形成的基礎(chǔ)上，綜合運用市場化、法治化手段，推動企業(yè)守法經(jīng)營、合理定價，促進月餅行業(yè)健康發(fā)展。

公告提出的主要監(jiān)管要求主要有以下幾點：

一是對高價盒裝月餅實行重點監(jiān)管。明確月餅價格由企業(yè)自主決定，鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價廉的盒裝月餅。對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。如有需要，將對經(jīng)營者開展成本調(diào)查。

二是嚴格執(zhí)行包裝強制性標準。不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。

三是禁止月餅混合銷售。要求經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品，不得以禮盒等形式將月餅同其他產(chǎn)品混合銷售。

四是規(guī)范月餅券管理。

五是加強酒店及餐廳渠道監(jiān)管。

六是強化電商平臺監(jiān)督責任。

七是倡導行業(yè)自律。行業(yè)組織應(yīng)積極推動行業(yè)自律，倡導不使用魚翅、燕窩等珍稀食材，引導經(jīng)營者合理定價，自覺維護市場秩序。

中國吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 劉賾瑞